厨房と客室に明かり
昨日、今日と京丹波町質美の改装中店舗に電気器具を
取り付けました。
二灯式の蛍光器具を厨房の丁度真ん中あたりと、
シンクの上に小さめの二灯式の蛍光器具をそれぞれ付けました。
厨房は明かり窓があって結構明るいのですが、作業場には200ルクス
以上の明かりがないと食品衛生法上ダメなようで、許可が下りません。
200ルクスと言っても、どの程度の明るさかよくわかりませんけど・・・
設置した蛍光器具で十分200ルクス以上ありそうなので大丈夫だと思います。
一方、客室は蛍光灯ではなく、各テーブルの上にペンダント式のライトを付けました。
客室は少し天井が低いのでペンダント式はどうかな・・・と思いましたが、
家内の希望でペンダント式にしました。
まだ電球をセットしていないのでどの程度の明るさになるか分かりません。
和風の天井なので、ちょっとミスマッチかもしれませんが、面白いかな・・・と。
後はカウンターを設置すれば客室は完成します。
カウンターの椅子はまだ発注していないので、至急しないといけませ~ん(;^ω^)
本当にこじんまりした店舗ですが、夫婦二人でするのには十分でしょう・・・(^^)
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